Kødbollerne formes med en spiseske, og de steges på alle flader og de holdes varme i ovnen. Det var nemlig lækre svenske kødboller, og Sverige er jo trods alt kun lige over sundet
En af mine livretter er krydrede kødboller i tomatsauce. Vi smutter lige til Indien og skal have en varmende indisk gryderet med linser, kikærter og mørbrad – den har masser af smag og smager lækkert med perlebyg til (eller alternativt kartoffelmos – den er dog ikke medregnet i indkøbslisten)
Der findes et hav af forskellige med tilsat kødboller, fiskefrikadeller, tunge og meget mere. I hvert fald når det blev serveret til åbenthusarrangementer, ellers kan man faktisk også spise den medkartoffelmos til
For små kødboller af farsen på størrelse med en god teskefuld. Ingredienser til kødbollerne. Jeg har lavet retten med mos på nye (men faktisk ret store) kartofler – så må de gøre det ud for det sommerlige indslag
Jeg har lavet en større portion kødboller og frosset ned. Eller falder jeg i den fælden med at servere det, som jeg ved, at han kan li’, og som jeg kender
Kødbollermedkartoffelmos. Kødbollerne serveres med mosen. Hakket fars kan nemt laves til kødboller, som kan fryses ned og tages op, som det skal bruges